© 2015-2019"Интернет-издание Bérar", +16

С новым гидом

July 17, 2016

11 июля в отеле Лотте Плаза состоялась презентация нового авторского винного гида Артура Саркисяна. В Гид вошли описания 8 основных регионов качественного российского виноделия (долина Дона,Крым, Севастополь, а также 5 субрегионов Кубани: Анапа, Геленджик, Крымск, Новороссийск, Тамань). На страницах издания представлены подробные описания 33 российских виноделен и свыше 200 образцов вин, созданных на территории страны.
Впервые в издание вошел объемный раздел, посвященный категории «Игристые вина».

В приложениях даны описания 14 лучших ликерных специальных вин Крыма, Кубани и Севастополя, представлены краткие данные более чем о 30 авторских винных проектах.

В книгу вошли описания вин, набравших не менее 82 баллов по классической 100-балльной шкале с рекомендациями по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям. Для вин, набравших 86 и более баллов (уровень «золото» и «Гран При»), представлены авторские дегустационные описания.

 

Mes amis, для Вас я подготовила собственный гид.

В  Мой топ-лист попали:  

 

Начнём с Солнечного Еревана.

 

 1 . Takar Areni 2012  Благословенный купаж темного Арени открывает свои лики при un nez. Он насыщен томной ванилью и приторной ежевикой. В deux nez  раскрывается бочка, которая напоминает о глубокой ферментации. Вино отмечено  Серебряной медалью - DWWA 2014 (Декантер вина со всего мира премии) - Лондон, Великобритания и 3 звездами 1001Degustations.com 2014, Франция.  Takar Areni 2012-  Идеальное вино для вечера!  Мечтаю поближе познакомиться во всей линейкой вин.

 

 2. В этом году Армения стала моим личным открытием .

Второе вино поразившее моё воображение -  Karmrahyut ArmAs. У данной винодельни своеобразная история развития: горы , многолетняя история и снова сорт Арени. Мягче , чем первое . Идеально подходит для прохладного московского лета. При deux nez раскрываются земляные запахи , которые напоминают шалаш у бабушки в деревне. Обязательно посещу эту винодельню в будущем !

 

3 . Je déteste Champagne. J'aime pino noir .

Соединение пино нуара и крымской выдержки заставляет полюбоваться прохладным Розе.

«Золотая Балка . Пино нуар» -  отличная альтернатива надоевшему Абрау-Дюрсо по привлекательной цене. Надеюсь, что осенью мы сможем приобрести его в любом магазине.

Фото :
http://www.horeca-magazine.ru/article/3783/



 

 

 


 

 

 

Please reload

Мы в соцсетях
 
  • Black Vkontakte Icon
Please reload

Новые записи

November 29, 2019

November 29, 2019

November 26, 2019

November 1, 2019

September 17, 2019

September 3, 2019

Please reload