С новым гидом

11 июля в отеле Лотте Плаза состоялась презентация нового авторского винного гида Артура Саркисяна. В Гид вошли описания 8 основных регионов качественного российского виноделия (долина Дона,Крым, Севастополь, а также 5 субрегионов Кубани: Анапа, Геленджик, Крымск, Новороссийск, Тамань). На страницах издания представлены подробные описания 33 российских виноделен и свыше 200 образцов вин, созданных на территории страны. Впервые в издание вошел объемный раздел, посвященный категории «Игристые вина».

В приложениях даны описания 14 лучших ликерных специальных вин Крыма, Кубани и Севастополя, представлены краткие данные более чем о 30 авторских винных проектах.

В книгу вошли описания вин, набравших не менее 82 баллов по классической 100-балльной шкале с рекомендациями по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям. Для вин, набравших 86 и более баллов (уровень «золото» и «Гран При»), представлены авторские дегустационные описания.

Mes amis, для Вас я подготовила собственный гид.

В Мой топ-лист попали:

Начнём с Солнечного Еревана.

1 . Takar Areni 2012 Благословенный купаж темного Арени открывает свои лики при un nez. Он насыщен томной ванилью и приторной ежевикой. В deux nez раскрывается бочка, которая напоминает о глубокой ферментации. Вино отмечено Серебряной медалью - DWWA 2014 (Декантер вина со всего мира премии) - Лондон, Великобритания и 3 звездами 1001Degustations.com 2014, Франция. Takar Areni 2012- Идеальное вино для вечера! Мечтаю поближе познакомиться во всей линейкой вин.

2. В этом году Армения стала моим личным открытием .

Второе вино поразившее моё воображение - Karmrahyut ArmAs. У данной винодельни своеобразная история развития: горы , многолетняя история и снова сорт Арени. Мягче , чем первое . Идеально подходит для прохладного московского лета. При deux nez раскрываются земляные запахи , которые напоминают шалаш у бабушки в деревне. Обязательно посещу эту винодельню в будущем !

3 . Je déteste Champagne. J'aime pino noir .

Соединение пино нуара и крымской выдержки заставляет полюбоваться прохладным Розе.

«Золотая Балка . Пино нуар» - отличная альтернатива надоевшему Абрау-Дюрсо по привлекательной цене. Надеюсь, что осенью мы сможем приобрести его в любом магазине. Фото : http://www.horeca-magazine.ru/article/3783/

Мы в соцсетях
 
  • Black Vkontakte Icon
Новые записи

Подписаться на обновления

© 2015-2020 "Интернет-издание Bérar", +16